和菓子

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紫かるかん

Murasaki Karukan

紫山芋を生かして作られた、伝統的な鹿児島の特産品でもある、しっとりとした色の綺麗な紫かるかんです。

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白かるかん

Shiro Karukan

山芋を生かして作られた、伝統的な鹿児島の特産品でもある、しっとりした食感のかるかんです。

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安納芋甘納豆

Annouimo Amanattou

まるで種子島産安納芋そのままの甘納豆です。

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紫芋グラッセ

Murasakiimo Glacé

まるで種子島産紫芋そのままのグラッセです。

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安納芋ようかん

Annouimo Youkan

種子島産安納芋を焼き芋にして、まろやかなようかんに練り上げました。

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紫芋ようかん

Murasakiimo Youkan

種子島産紫芋 を焼き芋にして、まろやかなようかんに練り上げました。

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ひとくち安納芋ようかん

Hitokuchi Annouimo Youkan

種子島産安納芋を焼き芋にして、まろやかなようかんに練り上げ、ひとくちサイズに包みました。

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ひとくち紫芋ようかん

Hitokuchi Murasakiimo Youkan

種子島産紫芋を焼き芋にして、まろやかなようかんに練り上げ、ひとくちサイズに包みました。

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島ふよう

Shimafuyou

しっとりつぶあんと求肥を、ふんわりブッセ生地でサンドした食べ応えのある和菓子です。 

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安納芋巴維

Annouimo Pai

種子島産安納芋を、風味豊かなしっとりパイ生地に包み込みました。
しっとりつぶあんと求肥を、ふんわりブッセ生地でサンドした食べ応えのある和菓子です。 

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紫伝説

Murasaki Densetsu

種子島産紫芋餡を、風味豊かなしっとりパイ生地に包んだ洋風焼菓子です。

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落花生パイ

Rakkasei Pai

落花生の風味をそのままに、しっとりパイ生地に包み込んで焼き上げた焼菓子です。

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ロケット饅頭

Rocket Manjuu

紫芋餡を黄味餡の生地で、種子島のロケットをイメージした筒の形に包み込みました。

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黄金伝説

Ougon Densetsu

種子島産紫芋餡子を、種子島産安納芋スイートポテトで丁寧に包んだ、洋風焼菓子です。

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黒糖饅頭

Kokutou Manjuu

北海道産の厳選小豆を、じっくり練り上げた自家製餡を薄皮で包みました。

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一粒栗饅頭

HitotsubuKuri Manjuu

栗の実を丸ごと一粒白餡で包んだ贅沢なお菓子です。

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はなつみ

Hanatsumi

こしあんを桜色の求肥でキュッと包んだ、華やかなお菓子です。

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香梅

Koubai

梅の甘露煮を白あんで包んだ上品な和菓子です。

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やぶれ

Yabure

薄い皮で自家製餡を包み、丁寧に蒸した饅頭です。

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栗饅頭

Kurimanjuu

白あんを皮で包み、卵黄を塗ってツヤ良く仕上げた、昔ながらの栗饅頭です。

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黒糖落花生甘納豆

Kokutou Rakkasei Amanattou

落花生を黒糖でじっくり煮詰めた、黒糖と落花生の風味が広がる甘納豆です。

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落花生甘納豆

Rakkasei Amanattou

落花生を白糖でじっくり煮詰めた落花生の風味が広がる甘納豆です。

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南蛮伝来

Nanban Denrai

上品な味わいの生地の上に黒糖とくるみとかぼちゃをのせた風味豊かなソフトなマルボーロです。

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落花生ボーロ

Rakkasei Boro

落花生を練りこんだ生地をサクッと焼き上げたボーロです。

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安納芋カステラ

Annnouimo Castilla

種子島の安納芋のまろやかな味わいが広がる、しっとりした上品な味わいのカステラです。